EX800 아이스크림 압출 라인이란?

EX800 아이스크림 압출 생산 라인은 현재 가장 널리 사용되는 산업용 아이스크림 생산 장비입니다. 과거에는 기계적 구조, 전기 설계 및 관련 하드웨어에 의해 제한되었으며 주로 압출, 절단 및 스틱 삽입 제품에 사용되었습니다. 많은 연구와 조사를 거쳐 Snowball Machinery는 샌드위치 아이스크림, 사각형, 원형, 삼각형 등, 초콜릿이 있거나 없는 바 아이스크림, 콘 아이스크림, 컵 아이스크림, 웨이브 아이스크림, 스틱 아이스크림과 같은 더 광범위한 제품 영역에 압출 아이스크림 동결 건조 터널을 적용했으며 로봇 기술과 결합하여 케이크 아이스크림, 3D 아이스크림 강화 솔루션을 출시했습니다. 아이스크림 제조업체의 생산 효율성을 크게 향상시키고 근로자의 노동 강도를 줄이며 생산 비용을 절감했습니다.

EX800 아이스크림 압출 라인의 장점

일관된 품질
압출 속도와 압력을 정확하게 제어할 수 있는 PLC 제어 시스템은 아이스크림의 품질 일관성과 성형성을 보장합니다. 작업자는 터치 스크린 인터페이스를 통해 생산 매개변수를 모니터링하고 조정할 수 있습니다.

정확한 배치 제어
정확한 배치 제어를 통해 각 아이스크림 제품의 일관된 무게와 크기를 보장합니다. 이는 제품 사양 및 품질 기준을 충족하는 데 필수적입니다.

생산성을 높이다
반자동 또는 전자동 압출 라인은 생산 용량에 따라 선택할 수 있습니다. 전자동 생산 라인은 높은 수준의 자동화를 달성하여 연속 생산과 높은 생산 용량을 달성할 수 있습니다. 자동화 시스템은 압출, 절단, 라벨링, 서보 충진 아이스크림, 포장 및 품질 검사와 같은 여러 단계를 제어하거나 로봇 기능을 사용하여 수동 개입을 줄이고 생산성을 높일 수 있습니다. 반자동 라인은 더 저렴하고 소량 아이스크림 생산의 요구를 충족할 수 있습니다.

온도를 빠르게 낮출 수 있습니다
냉장 시스템과 급속 냉동 터널을 포함하고 있어 온도를 빠르게 낮추고 아이스크림을 단단하게 만들어 아이스크림이 원하는 맛, 질감, 모양을 갖도록 하는 데 도움이 됩니다.

청소하기 쉽습니다
식품 안전과 위생은 EX800 아이스크림 압출 라인에서 중요한 고려 사항입니다. 아이스크림 압출기의 설계는 세척 및 유지 관리가 용이하여 위생 기준을 준수합니다. 구성 요소와 파이프는 일반적으로 세척 및 살균이 용이한 스테인리스 스틸로 만들어집니다. 분해 없이 세척 및 살균할 수 있는 구성 가능한 CIP 시스템.

사용자 정의 가능
압출기는 다양한 시장의 요구를 충족하기 위해 고객 요구에 따라 맞춤화할 수 있습니다. 압출 출력, 모양, 맛 및 재료와 같은 매개변수를 조정하여 혁신적이고 개인화된 아이스크림 제품을 생산할 수 있습니다.

EX800 아이스크림 압출 터널

왕복식 제품 트레이 전달 시스템과 인스턴트 냉동 저장 장치로 구성된 Runchen©Expro™-EX800 아이스크림 압출 터널은 압출형 아이스크림과 충전형 아이스크림을 만드는 데 사용되며, 아이스크림 제품을 장식하고 굳히는 데에도 사용됩니다. 보조 장비로 다양한 유형의 아이스크림 제품을 생산할 수 있습니다.

EX800 아이스크림 압출기

왕복식 제품 트레이 전달 시스템과 인스턴트 냉동 저장 장치로 구성된 Runchen©Expro™-EX800 아이스크림 압출기 기계는 압출형 아이스크림과 충전형 아이스크림을 만드는 데 사용되며, 아이스크림 제품을 장식하고 굳히는 데에도 사용됩니다. 보조 장비로 다양한 유형의 아이스크림 제품을 생산할 수 있습니다.

EX800 아이스크림 압출기

왕복식 제품 트레이 전달 시스템과 인스턴트 냉동 저장 장치로 구성된 Runchen©Expro™-EX800 아이스크림 압출기는 압출형 아이스크림과 충전형 아이스크림을 만드는 데 사용되며, 아이스크림 제품을 장식하고 굳히는 데에도 사용됩니다. 보조 장비로 다양한 유형의 아이스크림 제품을 생산할 수 있습니다.

EX800 아이스크림 압출 라인

왕복식 제품 트레이 전달 시스템과 인스턴트 냉동 저장 장치로 구성된 Runchen©Expro™-EX800 아이스크림 압출 라인은 압출형 아이스크림과 충전형 아이스크림을 만드는 데 사용되며, 아이스크림 제품을 장식하고 굳히는 데에도 사용됩니다. 보조 장비로 다양한 유형의 아이스크림 제품을 생산할 수 있습니다.

왜 우리를 선택 했습니까

01/

우리 공장
공장은 약 4,500제곱미터의 면적을 차지합니다. 공장에는 CNC 벤딩 머신, 플레이트 롤링 머신, 톱질 머신, 머시닝 센터, CNC 선반, 일반 선반, 수직 밀링 머신 등 다양한 가공 장비가 있습니다.

02/

고품질의 제품
당사의 제품은 최고의 재료와 제조 공정을 사용하여 매우 높은 표준에 따라 제조되거나 실행됩니다.

03/

애프터서비스
우리는 제품이 고객에게 제때 정확하게 배달될 수 있도록 적시에 주문을 추적할 것입니다.
고객이 안심하고 제품을 사용하실 수 있도록 애프터서비스를 제공해 드리겠습니다.

04/

제작 경험
7년간의 업계 경험을 바탕으로 50개 이상의 혁신적 제품을 출시하였고, 중국 23개 성 및 해외 8개국에 판매를 하고 있으며, 20개 이상의 기업과 협력하여 유니레버 공급업체가 되었습니다.

EX800 아이스크림 압출 생산 라인을 선택하는 방법

제조업체를 식별하세요

EX800 아이스크림 압출 생산 라인을 생산하는 제조업체가 많아서 EX800 아이스크림 압출 생산 라인을 구매하려는 고객에게 혼란을 주고 있습니다. 어느 것이 더 낫습니까? 고객이 가장 중요하게 여기는 것은 강력한 제조업체를 찾는 것입니다.

공장을 방문하세요

EX800 아이스크림 압출 생산 라인을 구매하기 전에 직접 공장을 방문하는 것이 가장 좋습니다. 강력한 제조업체는 더 공식적인 공장 규모, 더 큰 공장 면적, 완전한 공장 장비를 갖추고 있습니다.

입소문을 듣다

제조업체는 장비를 구매하는 여러 고객이 제공하도록 허용할 수 있습니다. 직접 연락하여 공장 장비에 대해 물어보세요. 다른 고객이 무엇을 사용했는지 물어보는 것이 가장 좋습니다.

가격 비교

기계 장비를 구매할 때, 단순히 낮은 가격만을 목표로 삼을 수는 없습니다. 품질을 결합해야 하며, 싼 장비를 탐하지 않도록 기억해야 합니다.

EX800 아이스크림 압출 라인의 구성 요소

믹서
믹서는 주재료와 보조재료를 일정한 비율로 혼합하는 데 사용되며, 이는 아이스크림 생산의 핵심 단계입니다.

압출기
압출기는 믹서에 의해 가공된 원료에 공기를 주입하고 원료를 완전히 팽창시켜 부드럽고 섬세하게 만드는 역할을 합니다.

아이스크림 냉장고
냉장고는 팽창하고 발포된 원료를 냉각하고 응고시켜 모양을 띤 아이스크림 페이스트를 만드는 역할을 합니다.

압출기
압출기는 다양한 맛의 모양, 양 등 요구 사항에 맞춰 아이스크림 페이스트를 성형하고 직접 압출합니다.

냉장고
모양의 아이스크림이 완성되면, 아이스크림을 딱딱하게 만들고 응축된 상태를 유지하기 위해 냉장실로 옮깁니다.

자동 포장기
자동 포장기는 수동 작업 없이 자동으로 계량, 포장, 밀봉 등의 기능을 수행하므로 생산 라인의 운영이 더욱 자동화됩니다.

EX800 아이스크림 압출 라인으로 효율적인 생산을 달성하는 방법

원자재 관리

생산라인의 원자재 조달, 창고 및 유통은 효율적이고 질서 있어야 합니다. 원자재의 품질은 보장되어야 하며, 원자재 문제로 인한 생산라인의 정체를 피하기 위해 유통이 제때 이루어져야 합니다. 또한, 생산라인의 필요에 따라 적절한 재고 관리를 수행하여 과도한 재고 낭비를 피해야 합니다.

장비기술

생산 라인의 장비는 효율적이고 지능적인 기술을 사용하여 생산 효율성을 높이고 에너지 소비를 줄여야 합니다. 예를 들어, 생산 라인의 압출기는 생산 용량이 크고 정밀한 제어 시스템을 갖추어 생산 효율성과 출력을 극대화해야 합니다.

프로세스 흐름

생산 라인의 공정 흐름은 생산에서 병목 현상과 낭비를 피하기 위해 간결하고 명확해야 합니다. 예를 들어, 조립 라인 생산 방법을 채택하여 각 공정을 효율적이고 일관되게 만들어 중단과 정체를 피할 수 있습니다. 또한 생산 라인의 수동 개입을 최대한 줄여 생산 효율성을 높여야 합니다.

품질 관리

생산 라인은 제품의 품질이 표준과 고객 요구 사항을 충족하는지 확인하기 위해 완전한 품질 관리 시스템을 구축해야 합니다. 여러 가지 테스트 및 모니터링 방법을 사용할 수 있습니다. 예를 들어, 품질 검사 장치를 생산 라인에 추가하여 각 배치의 제품에 대한 엄격한 샘플링 검사를 수행하여 안정적이고 신뢰할 수 있는 제품 품질을 보장할 수 있습니다.

인사관리

생산라인 인력은 전문적인 교육과 관리를 거쳐야 하며 관련 기술과 지식을 습득해야 합니다. 인력의 업무는 합리적으로 분배되어 모든 사람의 업무를 충분히 활용할 수 있어야 합니다. 또한 인력의 열정과 창의성을 자극하기 위한 좋은 인센티브 메커니즘을 구축해야 합니다.

EX800 아이스크림 압출 라인을 유지하는 방법

세척 및 살균
기계를 정기적으로 청소하고 살균하십시오. 아이스크림 공장은 cip 시스템을 구성할 수 있습니다. 그런 다음 기계, 파이프, 용기 등을 분해할 필요 없이 청소하고 살균할 수 있습니다.

매끄럽게 하기
베어링, 기어, 구동 시스템 등의 구성품을 정기적으로 검사하고 윤활유를 바르면 마찰을 최소화하고 원활한 작동을 보장할 수 있습니다.

마모부품 검사
아이스크림 압출기의 마모 부품을 주기적으로 검사합니다. 마모되거나 손상된 부품을 교체하여 최적의 성능을 유지하고 작동 중 잠재적인 문제를 방지합니다.

교정 및 조정
정확한 압출을 보장하고 아이스크림 제품 품질의 일관성을 유지하기 위해 필요에 따라 아이스크림 압출 기계를 보정하고 조정합니다.

예방 정비
아이스크림 기계 제조업체의 권장 사항과 사용 패턴을 기반으로 예방적 유지 관리 일정을 개발합니다. 중요한 구성 요소, 전기 연결 및 안전 기능을 정기적으로 검사하고 유지 관리합니다. 이러한 사전 예방적 접근 방식은 잠재적인 문제를 일찍 식별하고 비용이 많이 드는 고장이나 생산 중단을 방지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

운전자 교육 및 안전
작업자가 아이스크림 압출기의 올바른 작동, 유지관리 절차 및 안전 프로토콜에 대한 교육을 받았는지 확인하십시오.

전문적인 지원
압출 아이스크림 생산에 문제가 발생하면 적절한 시기에 아이스크림 제조기 제조업체에 문의하세요.

EX800 아이스크림 압출 라인: 일반적으로 다음 단계가 포함됩니다.

혼입
우유, 크림, 설탕, 안정제, 향료와 같은 원료를 큰 혼합 탱크에 합칩니다. 재료들을 섞어 아이스크림 베이스를 형성합니다.

균질화
아이스크림 베이스를 균질화기를 거쳐 지방 구형을 분해하고 부드럽고 일관된 질감을 보장합니다.

저온 살균
아이스크림 베이스는 존재하는 유해 박테리아를 죽이기 위해 특정 온도로 가열됩니다. 이 단계는 식품 안전에 필수적입니다.

노화
아이스크림 베이스는 특정 기간 동안 통제된 온도에서 숙성될 수 있습니다. 이 숙성 과정은 아이스크림의 질감과 풍미를 향상시킵니다.

향미료 및 추가 성분
아이스크림 베이스가 숙성되면 과일 퓨레, 초콜릿 칩 또는 견과류와 같은 추가 향료를 추가할 수 있습니다. 이러한 추가 사항은 베이스에 섞여 풍미 있는 아이스크림을 만듭니다.

동결
아이스크림 베이스는 연속 냉동고에 펌핑되어 교반하면서 빠르게 냉동됩니다. 이 냉동 과정은 작은 얼음 결정을 생성하고 공기를 통합하여 아이스크림에 크리미하고 부드러운 질감을 부여합니다.

포장
냉동 아이스크림은 포장 기계로 옮겨져 통이나 콘과 같은 용기에 채워집니다. 포장은 공기와 습기가 들어오지 않도록 밀봉됩니다.

경화
포장된 아이스크림은 경화실이나 급속 냉동고로 옮겨져 매우 낮은 온도에서 보관되어 제품을 더욱 응고시키고 안정화시킵니다.

라벨링 및 코딩
포장된 아이스크림 용기에는 맛, 성분, 영양 성분, 유통기한과 같은 중요한 정보가 라벨로 표시되어 있습니다. 생산을 추적하고 추적 가능성을 보장하기 위해 코딩이 적용됩니다.

저장 및 유통
완성된 아이스크림은 소매업체나 소비자에게 배포되기 전에 냉동 보관 장소에 보관됩니다.

품질 관리
가공 라인 전체에서 관능 평가, 점도 측정, 미생물 분석 등의 품질 관리 테스트를 실시하여 아이스크림이 안전 및 품질 기준을 충족하는지 확인합니다.

청소 및 살균
식품 안전을 유지하고 오염을 방지하기 위해 생산 라인과 장비는 생산 과정 사이에 철저히 청소 및 살균됩니다.

EX800 아이스크림 압출 라인은 어떻게 작동합니까?

믹스 준비

아이스크림 믹스는 우유, 크림, 설탕, 안정제, 향료와 같은 재료를 결합하여 준비됩니다. 이 혼합물은 해로운 박테리아를 제거하고 식품 안전을 보장하기 위해 저온 살균됩니다.

균질화

저온 살균된 혼합물은 지방 구형을 분해하고 매끄럽고 일관된 질감을 얻기 위해 균질화됩니다. 이 단계는 분리를 방지하고 아이스크림의 전반적인 품질을 개선하는 데 도움이 됩니다.

노화

그런 다음 믹스를 특정 기간 동안 숙성시켜 풍미가 발달하고 맛이 향상되도록 합니다. 이 단계는 균형 잡히고 풍미 있는 아이스크림을 만드는 데 중요합니다.

연속 동결

숙성된 혼합물은 연속 냉동고에 펌핑되어 급속 냉동됩니다. 혼합물은 휘저어지고 동시에 냉동되어 공기를 통합하고 반고체 상태로 변환합니다.

성형, 충전 또는 압출

기계(성형 스틱 아이스크림 기계, 아이스크림 충진 기계, 아이스크림 압출 기계, 아이스크림 샌드위치 기계, 아이스크림 케이크 기계 등)를 사용하여 아이스크림 재료를 아이스크림 제품으로 만듭니다.

포장 및 경화

성형 아이스크림 제품은 포장, 카톤에 담겨 냉장 보관 시설로 보내집니다. 채우거나 압출한 아이스크림 제품은 급속 냉동 터널로 보내져 굳어진 다음 포장, 카톤에 담겨 냉장 보관 시설로 보내집니다.

우리 공장

런천의 공장은 약 4500제곱미터의 면적을 차지하며, 중국 장쑤성 타이저우시에 위치하고 있습니다. 공장에는 수치 제어 벤딩 머신, 롤링 머신, 톱질 머신, 머시닝 센터, CNC 선반, 선반, 수직 밀링 머신 등 다양한 유형의 가공 지원 장비가 있습니다. 장비의 최대 가공 직경은 500mm이고 정확도는 0.02mm에 도달할 수 있습니다. 우리는 정시 납품과 안정적인 품질의 기초를 마련하기에 충분한 자동 선반 지원 장비를 보유하고 있습니다.

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자주하는 질문

질문: 어떤 종류의 아이스크림을 압출할 수 있나요?

A: 압출기는 전통적인 유제품, 비유제품 대체품, 샤베트, 프로즌 요거트 등 다양한 유형의 아이스크림을 처리할 수 있습니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인을 선택할 때 고려해야 할 요소는 무엇입니까?

답변: 고려해야 할 요소로는 원하는 생산 용량, 생산할 제품 유형, 시설 내 가용 공간, 장비 구매 및 유지 관리 예산 등이 있습니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인의 유지관리는 어떻게 하시나요?

답변: 정기적인 유지관리에는 사용 후마다 압출기를 청소하고, 마모 부품을 점검 및 교체하고, 움직이는 부품을 윤활하고, 사용하지 않을 때 기계를 올바르게 보관하는 것이 포함됩니다.

질문: 일괄형 냉동고와 EX800 아이스크림 압출 라인의 차이점은 무엇입니까?

대답: 일괄 냉동고는 아이스크림 혼합물을 동결하고 휘젓는 데 사용되는 반면, 압출기는 부분적으로 동결된 후 반 동결된 혼합물을 성형하는 데 사용됩니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인을 프로즌 요거트와 젤라토에 사용할 수 있나요?

대답: 네, 적절한 설정과 구성을 사용하면 EX800 아이스크림 압출 라인을 사용하여 프로즌 요거트와 젤라토를 압출할 수 있습니다. 하지만 기존 아이스크림과 비교해 동결점과 취급 방법이 다를 수 있습니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인 비용은 얼마인가요?

A: EX800 아이스크림 압출 라인의 비용은 크기, 기능, 브랜드 및 생산 용량에 따라 크게 다를 수 있습니다. 가격은 일반적으로 소형 모델의 경우 수천 달러에서 시작하여 대형 산업 시스템의 경우 수만 달러를 초과할 수 있습니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인의 일반적인 수명은 얼마입니까?

답변: 적절한 유지관리를 하면 EX800 아이스크림 압출 라인은 기계 품질과 사용 강도에 따라 10-20년 이상 사용할 수 있습니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인을 맞춤 제작할 수 있나요?

대답: 많은 제조업체가 특수 다이, 향상된 자동화, 다른 처리 장비와의 통합을 포함하여 특정 생산 요구 사항에 맞는 맞춤형 옵션을 제공합니다.

질문: EX800 아이스크림 압출 라인을 작동하는 데 많은 에너지가 필요합니까?

답변: 최신 EX800 아이스크림 압출 라인은 작동에 전기가 필요하지만, 특히 최적 수준에서 지속적으로 작동할 경우 에너지 효율이 높게 설계되었습니다.

질문: 압출 라인이란 무엇인가요?

A: 파이프 압출 라인은 여러 부분으로 구성됩니다. 압출기는 원재료 플라스틱을 환형 다이를 통한 압출을 통해 연속적인 관형 용융물로 변환합니다. 용융된 파이프는 사이징 또는 교정 벤치(치수를 조정)를 거쳐 냉각 탱크로 이동합니다.

질문: 아이스크림을 녹지 않게 배달하려면 어떻게 해야 하나요?

대답: 운송에 걸리는 예상 시간과 운송 지연에 대비해 24시간의 여유 시간을 충분히 확보하세요.

질문: 아이스크림은 어떻게 생산되나요?

A: 아이스크림 생산에는 재료를 섞은 다음 저온 살균하는 과정이 포함됩니다. 그런 다음 균질화 과정을 거치는데, 이 과정을 통해 지방을 가능한 한 많은 개별 지방 구형으로 분배할 수 있습니다. 균질화 후에는 냉각 및 숙성 과정이 있습니다.

질문: 아이스크림을 포장하는 데는 무엇을 사용하나요?

A: 아이스크림 종류에 따라 가장 흔한 포장 유형은 다음과 같습니다. 개별 아이스크림이나 아이스크림 샌드위치용 플라스틱 또는 종이 포장. 멀티팩용 골판지 또는 종이 상자. 스쿱 아이스크림용 플라스틱 통 또는 유리 병.

질문: 압출의 목적은 무엇인가요?

A: 압출 제조는 생산자가 균일한 단면 프로필을 가진 물건을 성형하고 생산할 수 있게 해줍니다. 균일한 단면을 가진 연속적인 모양을 만들기 위해, 종종 열가소성 또는 유연한 금속인 재료를 다이 또는 개구부를 통해 구동합니다.

질문: 압출의 정의는 무엇인가요?

대답: 특히 작은 구멍을 통해 힘을 가하거나 밀어내어 무언가를 형성하는 과정: 화산 활동으로 인해 용암층이 분출되었습니다.

질문: 왜 싼 아이스크림은 녹지 않을까요?

A: 오키프에 따르면, 아이스크림의 지방 양은 얼마나 빨리 녹는지 결정하는 데 도움이 됩니다. 아이스크림에 지방이 적고 물이 많을수록 더 느리게 녹습니다.

질문: 아이스크림을 배송하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

A: 젤팩과 드라이아이스는 운송 중에 음식을 시원하게 유지하는 가장 좋은 옵션입니다. 일반적으로 아이스크림과 냉동하고 싶은 다른 음식에는 드라이아이스를 사용하고, 젤팩은 음식을 32~60도 F 사이로 유지합니다.

질문: 아이스크림은 배송 시 어떻게 냉동 상태를 유지하나요?

A: 네, 드라이 아이스는 유통업체, 소매업체 또는 전자 상거래 고객에게 장거리 운송하는 동안 아이스크림 온도 제어를 위해 상업적으로 일반적으로 사용됩니다. 드라이 아이스는 운송 중에 아이스크림을 영하로 유지하는 데 도움이 되어 최적의 상태로 목적지에 도착할 수 있도록 합니다.

질문: 아이스크림의 저온압출이란 무엇인가요?

A: 저온 압출(LTE)은 냉동 디저트(아이스크림)에 더 높은 전단 응력을 가해 최종 냉동 제품의 다양한 품질 속성을 개선하는 새로운 공정입니다. 연속 냉동고에서 나오는 아이스크림은 압출기로 펌핑됩니다.

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