이봐, 동료 아이스크림 애호가와 사업주! N1000L 연속 아이스크림 냉동고의 공급 업체 인 저는이 놀라운 기계를 올바르게 작동하는 방법에 대한 몇 가지 팁을 공유합니다. N1000L 연속 아이스크림 냉동실은 아이스크림 생산 세계의 체인저로, 효율성이 높고 일관된 결과를 제공합니다. 바로 다이빙합시다.
1. 사전 - 작동 준비
N1000L 연속 아이스크림 냉동실을 사용하기 전에 모든 준비 작업을 수행해야합니다.
위치 선택
안정적이고 수평 인 냉동실의 자리를 선택하십시오. 흔들리는 표면은 기계의 성능을 엉망으로 만들고 시간이 지남에 따라 오작동을 일으킬 수 있습니다. 또한 주변에 충분한 환기가 있는지 확인하십시오. 냉동실은 작동 중에 열을 생성하며 적절한 공기 흐름은 과열을 방지합니다. 냉동실과 벽이나 다른 물체 사이에 12 인치 이상의 공간이 있는지 확인하십시오.
전원 공급 장치
이중 - 전원 공급 장치를 점검하십시오. N1000L 냉동고는 특정 전압 및 주파수로 작동하도록 설계되었습니다. 오른쪽 전원 콘센트에 연결하고 고품질 전원 코드를 사용하십시오. 기계를 손상시킬 수있는 전기 문제를 위험에 빠뜨 리거나 안전 위험을 유발할 수 있습니다.
청소
청소는 중요합니다. 아이스크림 혼합물과 접촉 할 모든 부품을 철저히 청소하십시오. 따뜻하고 비눗물과 부드러운 브러시를 사용하여 먼지 나 잔해물을 문지릅니다. 부품을 잘 헹구고 조립하기 전에 완전히 말리십시오. 요리를 시작하기 전에 주방기구를 깨끗하게하는 것과 같습니다. 당신은 당신의 아이스크림에 유키 물건을 원하지 않습니다!
2. 조립
모든 것이 준비되면 이제 N1000L 연속 아이스크림 냉동실을 모아야합니다.
매뉴얼 읽기
먼저 사용자 설명서를 잡습니다. 예, 나는 그 모든 단어를 읽는 것이 고통이라는 것을 알고 있지만, 적절한 조립에 필요한 모든 세부 사항이 있습니다. 단계적으로 단계를 따르십시오 - 단계 지침을주의 깊게 따르십시오. 각 구성 요소는 특정한 방식으로 맞도록 설계되었으며 여기에서 실수는 나중에 누출이나 비 효율성으로 이어질 수 있습니다.
부품 확인
조립을 시작하기 전에 모든 부품을 배치하고 모든 것이 있는지 확인하십시오. 균열이나 덴트와 같은 손상의 징후를 찾으십시오. 손상된 부품을 찾으면 사용하지 마십시오. 바로 저희에게 연락하시면 교체를받을 수 있습니다.
구성 요소 조립
냉동실의 본체부터 시작하십시오. 매뉴얼에 따라 냉각수 라인, 전선 및 믹싱 챔버를 연결하십시오. 모든 연결이 빡빡했는지 확인하십시오. 느슨한 연결은 냉각수 흐름이나 전기 성능에 문제가 될 수 있습니다. 이 부분으로 시간을 내십시오. 이를 통해 돌진하면 도로 아래로 더 많은 두통이 발생할 수 있습니다.
3. 믹스 준비
아이스크림의 품질은 믹스로 시작됩니다.
성분 선택
고품질 성분을 사용하십시오. 신선한 우유, 크림, 설탕 및 자연 풍미는 아이스크림의 맛과 질감에 차이가 있습니다. 만료 날짜를 지나는 성분을 사용하지 마십시오.
성분을 혼합합니다
시도한 - 진정한 아이스크림 레시피를 따르십시오. 큰 용기에 재료를 결합하여 잘 저어줍니다. 이를 위해 털이나 믹서를 사용할 수 있습니다. 설탕이 완전히 용해되고 혼합물에 덩어리가 없도록하십시오. 일단 잘 혼합되면 고체 입자를 제거하기 위해 변형시킬 수 있습니다. 이로 인해 더 부드러운 아이스크림이 생길 것입니다.
4. 냉동고 시작
아이스크림을 만들 준비가되면 여기에해야 할 일이 있습니다.
초기 시작 - UP
N1000L 연속 아이스크림 냉동실의 전원 스위치를 켜십시오. 아이스크림 믹스를 추가하지 않고 몇 분 동안 실행하십시오. 이를 통해 기계가 적절한 작동 온도에 도달 할 수 있습니다. 온도 디스플레이를 확인하여 권장 범위 내에 있는지 확인할 수 있습니다.
믹스 추가
아이스크림 믹스를 냉동실 입구에 천천히 붓습니다. 과도하게 수요하지 않도록하십시오. N1000L은 한 번에 특정 부피의 믹스를 처리하도록 설계되었으며 과불은 얼어 붙지 않고 고르지 않은 결과를 초래할 수 있습니다. 기계가 그 일을하게하고 믹스가 휘젓고 맛있는 아이스크림에 얼어 붙는 것을 지켜보십시오.
5. 프로세스 모니터링
냉동고가 작동하면 주시해야합니다.
온도 모니터링
냉동실 내부의 아이스크림 온도를 정기적으로 확인하십시오. 아이스크림을 만드는 데 이상적인 온도는 일반적으로 -5 ° C에서 -10 ° C 사이입니다. 온도가 너무 높으면 아이스크림이 제대로 얼지 않을 수 있습니다. 너무 낮 으면 너무 힘들 수 있습니다. 필요한 경우 설정을 조정하십시오.
믹스 흐름
아이스크림 믹스의 흐름에주의하십시오. 꾸준한 스트림이어야합니다. 흐름의 막힘이나 혼란이 있으면 기계를 즉시 중지하십시오. 입구를 지우거나 막힌 혼합 챔버와 같은 다른 문제를 확인해야 할 수도 있습니다.
6. 냉동고를 닫습니다
아이스크림을 만들 때 기계를 달리게 할 수는 없습니다.
기계를 비우기
먼저 아이스크림 믹스를 추가하지 마십시오. 기계가 몇 분 동안 계속 작동하여 챔버에 남아있는 믹스를 비우도록하십시오. 이렇게하면 냉동실 내부의 믹스가 경화되지 않습니다.
전원 끄기
챔버가 비워지면 전원 스위치를 끄십시오. 냉동실을 전원 출구에서 플러그로 뽑으십시오. 이것은 에너지를 절약하고 잠재적 인 전기 문제를 예방하는 데 중요합니다.
7. 유지 보수
N1000L 연속 아이스크림 냉동고를 최상위 모양으로 유지하는 데 적절한 유지 보수가 중요합니다.
정기적 인 청소
마다 사용하면 냉동실을 철저히 청소하십시오. 아이스크림과 접촉 한 모든 부품을 분해하고 사전 작동 청소 섹션에 설명 된대로 청소하십시오. 이렇게하면 박테리아의 구축을 방지하고 기계의 수명이 보장됩니다.
매끄럽게 하기
이동 구성 요소와 같은 냉동실의 일부는 정기적 인 윤활이 필요할 수 있습니다. 사용자 설명서를 확인하여 윤활이 필요한 부품과 사용할 윤활유 유형을 확인하십시오. 적절한 윤활은 마찰을 줄이고 기계를 부드럽게 유지합니다.
8. 문제 해결
최고의 기계조차도 문제가 발생할 수 있습니다. 몇 가지 일반적인 문제와 고치는 방법은 다음과 같습니다.
불쌍한 동결
아이스크림이 제대로 얼지 않으면 냉각수 레벨을 확인하십시오. 냉각수 수준이 낮 으면 동결 성능이 저하 될 수 있습니다. 매뉴얼에 따라 냉각수를 리필해야 할 수도 있습니다. 또한 온도 설정이 올바른지 확인하십시오.
이상한 소음
냉동실에서 나오는 이상한 소음이 들리면 기계적 문제의 징후 일 수 있습니다. 기계를 즉시 중지하고 느슨한 부품 또는 손상된 구성 요소를 확인하십시오. 무엇이 잘못되었는지 알 수 없다면 기술 지원 팀에 문의하십시오.
이제 아이스크림 생산 능력을 확장 할 생각이라면 다음과 같은 다른 훌륭한 옵션도 제공합니다.N1200L 연속 아이스크림 냉동고,,A1500L 산업 자동 및 연속 냉동실, 그리고N600L 연속 아이스크림 냉동고. 이 기계에는 고유 한 기능과 기능이 있으며 모두 고품질의 아이스크림을 효율적으로 만들 수 있도록 설계되었습니다.
N1000L 연속 아이스크림 냉동고 또는 기타 제품을 구매하는 데 관심이 있다면 주저하지 말고 더 많은 정보를 얻고 조달 토론을 시작하십시오. 우리는 당신이 당신의 아이스크림 사업을 다음 단계로 끌어 올리는 데 도움을주기 위해 왔습니다.
참조
- 아이스크림 생산 핸드북 : 아이스크림 제조 공정 및 장비 운영에 대한 포괄적 인 안내서.
- N1000L 연속 아이스크림 냉동실의 사용자 설명서